Dolci Terre di Novi Ligure

Dolci Terre di Novi Ligure - Mostra ed Esposizione dei Prodotti Tipici del territorio Novese

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Prosciutto cotto

Prosciutto

Il prosciutto cotto appartiene alle produzioni tradizionali che venivano preparate in casa o in piccole salumerie e che hanno poi rapidamente preso la strada dell’industrializzazione.

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Patata quarantina bianca
Salame cotto

Comune di Novi Ligure

Comune di Novi Ligure

Novi Ligure (Neuve in ligure e piemontese) è un comune italiano di circa 28000 abitanti (74000 nella sua area urbana) della provincia di Alessandria, in Piemonte, terzo comune della stessa per popolazione dopo il capoluogo e Casale Monferrato.

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