Dolci Terre di Novi Ligure

Dolci Terre di Novi Ligure - Mostra ed Esposizione dei Prodotti Tipici del territorio Novese

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Cacciatorini

Salamini

Salami di piccole dimensioni (tre/quattro etti). Tendenzialmente duri, talvolta stagionati fino a tre mesi, spesso allestiti in “collane”.

Scarica la ricetta in formato pdf
Salame cotto
Sanguinaccio

Comune di Novi Ligure

Comune di Novi Ligure

Novi Ligure (Neuve in ligure e piemontese) è un comune italiano di circa 28000 abitanti (74000 nella sua area urbana) della provincia di Alessandria, in Piemonte, terzo comune della stessa per popolazione dopo il capoluogo e Casale Monferrato.

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