Archivi mensili: Aprile 2020

Notizie 30 Apr 2020

Agnolotti o Ravioli?

Nel vasto assortimento delle paste ripiene italiane hanno sicuramente ruoli da protagonista. Ma qual è la differenza tra agnolotti e ravioli? Nonostante le ricette di …

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Notizie 27 Apr 2020

Una dolce ricetta con il Mais Ottofile Tortonese

Dal sito del Distretto del Novese, vi suggeriamo una ricetta con uno dei Gioielli Gastronomici delle Dolci Terre di Novi, nonché De.co della Città di …

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Notizie 22 Apr 2020

Tempo di fave

Le fave cominciano a comparire sui banchi di frutta e verdura. Si possono gustare crude, accompagnate da pecorino e salame, ma si possono preparare anche …

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Notizie 22 Apr 2020

A casa con i baci di dama

Possiamo addolcire un po’ queste giornate di quarantena preparando un biscotto tipico del novese: il bacio di dama. Ingredienti di qualità e un pizzico di …

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